Человеческая фантазия не знает границ! Голубцы, чечевица, шашлык, запеченный карп — кто бы мог подумать, что в каких-то странах эти блюда считаются новогодними и торжественно подаются к праздничному столу.

Новогодний ужин для жителей любой страны — это не просто торжественное застолье, но и своеобразное соблюдение ритуала по привлечению в дом удачи и благополучия. В зависимости от национальных традиций главные блюда новогоднего стола варьируются от страны к стране, но неизменным остается одно — эти блюда должны символизировать и «приманивать» в дом счастье и богатство.

Для жителей испанской Каталонии олицетворением всех благ на новогоднем столе стало… поле... Читать далее...