Почему огурец - доктор, или Как познакомить детей с миром овощей?

Огурцы любят все. На нашем столе они круглый год: свежие, солёные, маринованные. А всего сто лет назад душистый, свежий огурец к Рождеству был большим лакомством. Крестьянам после сбора урожая, чтобы сохранить аромат и свежесть этого овоща, приходилось покрывать каждый огурчик куриным белком и подвешивать за хвостик в прохладном месте. И как у всех овощей, у огурца тоже есть своя история...

Огурец был самым большим на грядке. Его оставили на семена. И овощи почтительно здоровались с ним по утрам. Ведь давно известно, что на семена оставляют самых больших, красивых и подающих надежды. Огурец это тоже знал и потому очень гордился собой. А овощи гордились своим соседством с ним, за мудрость и за большие знания называли доктором.

Умывшись росой, огурец придирчиво оглядел свои бока, определяя, насколько они округлились за ночь.

- Огурцы растут по ночам, потому что впитывают энергию лунного света, - говорил он назидательно, окружая себя «зелёной молодёжью». Молодёжь слушала его с большим вниманием, ведь он знал много историй.

- Главное, надо обязательно помнить историю своего рода, - любил повторять огурец.

- Давно это было, - начинал он свой рассказ, поудобней устроившись на грядке. - Огурцы родом из северо-западной Индии, более 6000 лет их знают в Греции и Китае, где, кстати, по сей день в лесах огуречные лианы обвивают деревья. Греки любили есть их недозрелыми и называли «аугурус», что в переводе и означает «недозрелый». А в Россию и Европу огурцы попали через Японию и Китай, именно там они приобрели свою теперешнюю форму. Да-да, до этого индийский огурец был длинным и редким овощем, к тому же, очень дорогим. Сохранилась легенда, что Магомет, второй турецкий султан, прославившийся своей жадностью и жестокостью, однажды даже приказал вскрыть животы своим семи придворным, чтобы узнать, кто из них съел один из присланных ему в подарок огурцов.

Тут рассказчик подвинулся в тень, потому что солнце напекло ему бочок, а этого он очень не любил.

- Не подумайте, что я хвастаюсь, - продолжал огурец. - Моему родственнику даже в одном из сёл шестиметровый монумент отлили из бронзы. Да мне самому в Беларуси тоже памятник поставили, а это заслужить надо. Памятник красивый - я там в стильном пиджачке с карманчиками.

- Люди давно привыкли, что огурцы - настоящие доктора, к которым обращаются ради быстрейшего выздоровления при различных болезнях. Считается, что все, кто любит огурцы, надолго остаются молодыми, красивыми и стройными. Секрет этот знали ещё древние греки и прославляли огурцы как незаменимое косметическое средство.

- Что-то я разговорился сегодня, - продолжал огурец, накрывшись листиком. - Так вот, чтобы оставаться молодым, надо любить огурцы. Кстати, поделюсь секретом, как быстро приготовить малосольный огурчик к обеду. Разрезать свежий огурец на две половинки, каждую посолить, поперчить добавить 1\\4 чайной ложки сахара и посыпать рубленой зеленью, сложить половинки и через 20 минут можно подать к столу, - заключил он.

Вечерело, небо было чистым, но луна ещё не появилась.

- Однако пора готовиться ко сну, - сказал огурец своим слушателям.- Встретимся завтра.

И он уютно растянулся на грядке.

Автор: Mapия Coкoлoвa
Просмотров страницы: 283