| В избранное   | Стартовая  



  DVOREC.RU
   Портал досуга и развлечений

dvorec.ru »





     ЛИЦОМ К ЛИЦУ
     Форумы портала
     Фотогалерея
     Персональные странички
     Конкурсы
     Знакомства
     Признания в любви
     Музей портала
     Алея звезд
     Блог портала
     Кто был сегодня
     СМЕХ ДА И ТОЛЬКО
     Анекдоты
     Афоризмы
     Веселые четверостишья
     SMS-сообщения
     Истории
     Стихи
     Фото приколы, курьезы
     А знаете ли вы, что...
     Юморительное чтиво
     ДАВАЙ УСТРОИМ ПРАЗДНИК
     Открытки
     Поздравления
     Пожелания
     Тосты
     Розыгрыши
     Фокусы
     РАЗВЛЕКАЕМСЯ
     Flash-игры
     Видеоролики
     Кроссворды
     ПАРАД СТАТЕЙ
     Новые статьи
     Между нами, девочками
     Мужской разговор
     Любовь и отношения
     Психология
     Секс-новости
     Здоровый образ жизни
     Спортзал
     Дом и семья, дети
     Говорят, что...
     Школа жизни, советы
     Бизнес, карьера, деньги
     Виртуал, Hi-Tech
     Каламбур, ералаш
     Вокруг света
     Братья наши меньшие
     Непознанное
     Авто мир
     ПОЗНАЙ СЕБЯ
     Гороскоп на сегодня
     Знаки Зодиака
     Китайский гороскоп
     Книга Перемен
     Тайна имени
     Толкователь снов
     Книга чисел
     Тесты
     Фэн-Шуй
     Астрология
     Хиромантия
     Другие гороскопы
     КУЛЬТУРА и ИСКУССТВО
     Культура, искусство, истор.
     Видео, кино
     Искусство татуировки
     Неоднозначная реклама
     Объемные рисунки
     Занятные статуи мира
     Другие фотогалереи
     Фотоподборки
     ДОМОВОДСТВО
     Приятного аппетита
     Хозяйке на заметку
     Обустройство, ремонт, уют
     6 соток, дача, сад
     Растения
     Наши домашние животные
     ВЕЩАНИЕ ON-LINE
     Телевидение
     Радио
     Web-камеры
     ДРУГОЕ / РАЗНОЕ
     WEB МАСТЕРУ


Школа жизни, советы, обучение

<< Предыдущая статья | В начало | Следующая статья >>

Отправить ссылку другу/подруге  

Ваш отзыв о статье  



Что приготовить Козерогу? Астрологическая кулинария


Что приготовить Козерогу? Астрологическая кулинария

Козерог (22.12 – 20.01) – четвёртый кардинальный знак Зодиака. Его основные черты – стойкость и накопление знаний. Самый крепкий знак зодиакального круга, ничто не вышибет его из седла. Чем труднее его путь, тем упорнее он по нему идёт.

Враг расточительности, тщателен и конкретен. Хозяйственность и стабильность, умеренность и целесообразность. Козерог может пойти на жертву только в том случае, если в ней есть насущная необходимость.

Земной знак, он чётко знает, что хочет от этой жизни. Всегда имеет конкретную цель и упорно к ней движется. Теоретические знания всегда применяет на практике. Тщательно изучает закон и право, досконально знает все инструкции.

В питании Козерог должен быть осторожен. Ему крайне противопоказаны жирная пища, шоколад и майонез. Алкоголь для Козерога – великое испытание, его слабое место. Увы, самое большое количество алкоголиков именно среди Козерогов.

Из мяса лучше всего ему подходит ягнятина и баранина. Баклажаны, свёкла, орехи, дыня, айва. Все это продукты упорного Козерога.

Зная такие особенности, предложим Козерогу на обед, к примеру, такое меню:

1. Закуска из баклажанов;
2. Люля-кебаб из баранины;
3. Фруктовый салат.

Баклажаны «Под грибы»

Любимая закуска моей бабушки, Козерога по гороскопу.

Два килограмма спелых баклажанов моем, чистим и режем кружочками. В большую кастрюлю с водой (3 л) насыпаем 200 г поваренной соли. Как только вода закипит, опускаем нарезанные баклажаны. Кипят они недолго, главное, чтобы не разварились. Вытаскиваем на тарелку и остужаем.

Готовим приправу. Три больших пучка петрушки моем и мелко режем. 200 г молодой моркови чистим и трём на крупной тёрке. Головку чеснока мелко рубим. Смешиваем все ингредиенты, добавляем 2 столовые ложки яблочного или виноградного уксуса.

В стеклянную банку или эмалированную кастрюлю закладываем слоями: баклажаны – приправу – баклажаны... Так повторяем несколько раз. Сверху должна быть приправа.

100 мл растительного масла доводим до кипения, даём остыть и заливаем готовые баклажаны в петрушечной приправе. Сделали вечером – утром можно есть. Чем дольше стоит в холодильнике, тем вкуснее!

Информация для импровизаций: «Матушка-свёкла. Чем порадуешь?», «Салаты ''Любовница'', ''Пиковая дама''».

Люля-кебаб от Темура

Этим рецептом поделился со мной наш местный повар, большой мастер сочных шашлыков и нежных люляшек.

Килограмм свежей бараньей мякоти и 300 г почечного бараньего жира пропускаем через мясорубку, пересыпаем мелко рубленным репчатым луком (2 луковицы на это количество мяса), добавляем мелко нарезанную кинзу. Перчим, солим. Щепотка зиры и молотого кориандра – и сочный полуфабрикат готов. Тщательно вымешиваем и оставляем на два часа готовый фарш для соединения всех ингредиентов. Для классического люля-кебаба мясо мелко-мелко рубим, а не прокручиваем через мясорубку.

После того как фарш отлежался, он должен «сесть» на шампур. Для этого мы его и вымешивали, для этого он и доходил два часа. Если мы готовим люля для жарки на сковороде, а не на открытом огне, вместо шампуров берём деревянные палочки для шашлыка.

Котлетки делаем длинненькие и нетолстые. Обжариваем люляшки на хорошо раскалённой сковороде с минимальным количеством жира. Мясо и так достаточно влажное и сочное.

К этому блюду великолепным дополнением будет маринованный лук с зеленью. Кстати – как вкусно приготовить шашлыки.

Фруктовый салат с айвой «Счастливый день»

Все фрукты, собранные в этом свежем салате, словно подарены самой природой специально для серьёзных Козерогов.

Две спелых айвы очищаем, нарезаем и слегка припускаем в сахарном сиропе. Слегка! Яблоки чистим, придаём им те же конфигурации, что и айве. Лучше режем фрукты длинной соломкой. 100 г чернослива моем, распариваем, удаляем косточки и нарезаем соломкой.

Все фрукты соединяем, заливаем сметаной, посыпаем сахарной пудрой. Можно посыпать фисташками или добавить кусочки киви. Подаём в высоких бокалах или креманках, салатниках или мартинницах.

Вариант – десерт «Жемчужина».

Такой обед придётся по вкусу нашим любимым Козерожкам. Приятного аппетита!

 

 

Автор: Жaннa Maгиня
Просмотров страницы: 462







<< Предыдущая статья | В начало | Вверх | Следующая статья >>


 
  Дневник портала
  Форумы портала
  Знакомства
  Открытки
  Признания в любви
  Библиотека фильмов
  On-line телевидение
  On-line радио
  Web-камеры
  Flash-игры
  Гороскопы
  Письмо в будущее
  On-line розыгрыш
  Фотогалерея портала
  Другие фотогалереи
  Статьи, публикации
  Лента новостей


Набор новогодних наклеек

Набор новогодних наклеек






Лента новостей
16:30   Красноярцев расселят из ветхого жилья к Универсиаде

17:10   В Красноярске открыли памятник детям-узникам концлагерей

07:31   США назвали Алексееву величайшей правозащитницей

07:30   Олимпийский чемпион отказал российскому биатлонисту в уважении

07:04   Россия утратила способность «видеть» подлодки США

06:43   Определены регионы с самым большим числом должников по ЖКХ

06:36   Упавшее в унитаз кольцо вернулось к хозяйке спустя девять лет

06:21   Названа самая прослушиваемая песня XX века

06:02   Звездный доктор намекнул на пользу презервативов и был обруган

05:29   Россияне признали массовый характер сексуальных домогательств

Все новости

Гороскоп на сегодня

Зодиакальный гороскоп на сегодня 11.12.2018


Тематические фотоподборки

Живые пирамиды

Модель становится прозрачной и сливается с пейзажем

Компакт-кар. Немцы устроили фотосессию игрушечному Opel Adam
| Другие фотоподборки |







| Блог портала | Администратор | Подписка на рассылки | Карта портала | Вверх страницы |
7423413245623413