Что улучшает нашу память? Черничный сок, чеснок и капля оптимизма

Замечаете за собой забывчивость и рассеянность? Готовитесь к важному экзамену и не можете выучить очередной параграф? Не беда: вам на помощь придут несколько нехитрых приёмов для хорошей памяти

На днях исследовательская группа, состоящая из сотрудников Университета Цинциннати, Министерства сельского хозяйства США и Министерства сельского хозяйства Канады, провозгласила черничный сок новым супер-продуктом. Эксперименты, проведённые учёными, показали, что богатый антиоксидантами напиток не только снижает риск потери памяти с возрастом, но и излечивает чрезмерную забывчивость у пожилых людей. К сожалению, для россиян черника отнюдь не является самым доступным продуктом — но это совсем не мешает вам воспользоваться другими подручными средствами для улучшения памяти. Какие же основные факторы на неё влияют?

Питание

С одной стороны, недостаток определённых витаминов и микроэлементов могут отрицательно сказываться на деятельности вашего мозга и в частности на его способности к запоминанию. Поэтому диета обязательно должна быть насыщенной и разнообразной, а иногда не помешает и пропить витаминные комплексы.

С другой стороны, некоторые продукты, как тот же черничный сок, могут стимулировать и даже улучшать память. Например:

• ананас помогает удерживать в голове большой объём информации,

• рыба и орехи, богатые жирными кислотами, улучшают внимание и способность к концентрации,

• лимон и лайм «освежают» мысли, уничтожая молекулы, препятствующие хорошей памяти,

• женьшень, мята и даже их аромат активизируют участки мозга, ответственные за запоминание,

• репчатый лук способствует насыщению кислородом клеток мозга,

• чеснок содержит вещества, стимулирующие работу нейронов,

• бобовые и другие источники аминокислот увеличивают скорость мышления.

Физкультура

Регулярная и умеренная физическая активность полезна буквально для всех органов, в том числе и для мозга. Во-первых, упражнения повышают выработку дофаминов, которые выполняют роль нейротрансмиттеров — то есть своеобразных передатчиков информации между клетками мозга, а также способствует снижению стресса, который отрицательно сказывается на памяти. К тому же, регулярная зарядка улучшает кровообращение, благодаря чему все питательнее вещества доставляются в мозг быстрее и лучше.

Хорошие новости для ленивцев: чтобы не растерять остатки памяти, не обязательно крутить педали или тягать штангу каждый день. Ежедневных пеших прогулок по 20-40 минут будет вполне достаточно.

Правила освещения

Доказано, что яркий свет стимулирует работу мозга и повышает способность к концентрации и запоминанию. А вот тусклое освещение, наоборот, угнетает мыслительную активность и даже посылает мозгу сигнал к засыпанию. С помощью контролируемой светотерапии врачи лечат нарушения сна и заново устанавливают сбившиеся биоритмы больных; вы же можете использовать свет, чтобы повысить работоспособность и активизировать память в нужный момент.

Образование

Память, как ни странно, нуждается в постоянной тренировке. Исследования показали, что, когда человек учится чему-то, причём вне зависимости от возраста, его мозг начинает развиваться — нервные клетки отращивают новые аксоны, между ними появляется всё больше синаптических связей, толщина мозговой коры увеличивается. Получается, что для хорошей учёбы требуется крепкая память, а для крепкой памяти необходимо постоянно учиться.

Вредные привычки

Вопреки сложившемуся мнению, курение не снижает стресс, а, наоборот, его увеличивает: никотин способствует выработке гормона стресса кортизола, а он, в свою очередь, отрицательно сказывается на памяти. К тому же, курильщики страдают от сужения сосудов — а значит мозг недополучает необходимый ему кислород — и недостатка витаминов, что также ведёт к снижению мозговой деятельности.

То же касается алкоголя: злоупотребление спиртным ведёт к постепенной деградации нервных клеток, хотя в малых дозах лёгкие напитки (такие как красное вино), наоборот, улучшают мыслительные функции и память.

Хороший сон

Ночь перед экзаменами многие студенты предпочитают потратить на повторение лекций, но, на самом деле, чтобы лучше что-то запомнить... надо лечь спать. Как говорят учёные, во сне наш мозг отдыхает и буквально раскладывает по полочкам все полученные данные; поэтому на утро нам гораздо проще извлечь всё усвоенное на свет божий. Если же после получения информации «напихать» поверх неё что-то ещё, вспомнить нужное будет намного сложнее.

Кроме того, выявлена связь и между нарушениями сна и качеством мыслительных процессов. В прошлом году английские учёные исследовали несколько тысяч офисных сотрудников и выяснили, что те, кто страдал бессонницей в той или иной форме, хуже запоминали свои задачи, дольше концентрировались и вообще проявляли сниженную работоспособность.

Взгляды на жизнь

Как уже было упомянуто, гормоны стресса плохо сказываются на нашей памяти, а гормоны радости эндорфины — наоборот. Так что, если вы оптимист и умеете радоваться любой мелочи жизни, у вас намного больше шансов сохранить «трезвую память» до самой старости.

Лев Пухлых

Просмотров страницы: 273